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2010/01/29

ちくわぶ、はんぺん、だいこん

そろそろ、おでんの季節になって来ました。私は、子供の時から余りおでんは好きではなかったのですが、それでも、白物三種の代表であるちくわぶ、はんぺん、大根は好きでした。最近は、少し大人になったので、がんもどき、昆布、袋も好きになりました。

最近まで、「関西には」ちくわぶが無いと思っていたのですが、実は「関東以外には」ちくわぶが無いと言うことを知り驚きました。「すじ」ってのも関東以外では牛筋のことだったりして驚きました。

ここのところ寒い日が続いていたので、久しぶりにおでんと熱燗が恋しい。

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